MENU

Table de Temple

Nourrissez votre esprit et votre corps avec des plats fermentés, véganes et naturels, préparés selon la sagesse des temples coréens, et révélant la pure bonté de la nature

Tofu
Plat à base de tofu
Jeon
Galette au radis/chou chinois
Guk
Soupe à la pâte de soja champignon shiitaké
Kimchi blanc
Chou chinois fermenté non epicé
Banchan
3 plats d’accompagnement fermentés
Riz au feuille de lotus
Riz gluant avec racine de lotus, graine de lotus, noix de ginko, marrons, citrouille, haricot noir
Dessert
Boisson/Thé inclus
90 Eur