Plongez au cœur de la richesse culinaire de la Corée en explorant des recettes traditionnelles transmises de génération en génération, guidé par la cheffe renommée Honglim Yu. Chaque plat raconte une histoire, reflète un terroir et incarne un savoir-faire ancestral. Vous apprendrez à préparer des mets authentiques en respectant les techniques, les proportions et les ingrédients qui font la singularité de cette cuisine millénaire.

Au fil de l’atelier, vous découvrirez non seulement les recettes, mais aussi la philosophie qui les sous-tend : l’équilibre des saveurs, l’harmonie des couleurs et la subtilité des textures. Des plats de fête aux douceurs délicates, chaque création devient une expérience sensorielle complète. À la fin, vos préparations seront partagées autour d’une table traditionnelle coréenne, pour déguster ensemble et vivre pleinement la culture culinaire du pays.

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Durée: 3 heures

Prix: 80 Eur