Découvrez la cuisine coréenne de temple, simple en apparence mais profondément raffinée, où l’harmonie des ingrédients et le respect de la nature guident chaque geste. Guidé par la cheffe Honglim Yu, vous apprendrez à préparer des plats végétariens savoureux, équilibrés et nourrissants, selon les principes ancestraux de cette tradition.

Au fil de l’atelier, chaque étape, de la sélection des ingrédients à la cuisson, devient un moment d’attention et de réflexion. Vous découvrirez comment transformer des aliments simples en plats harmonieux, où chaque saveur raconte une histoire de tradition, spiritualité et respect de la nature.

Une expérience méditative et sensorielle, qui vous invite à ralentir, observer, goûter et vous connecter à l’essence de la culture culinaire coréenne.

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Durée: 3 heures

Prix: 120 Eur